به نقل از «طرفداری»

ایمن حسین دقیقا چه توهینی به اردنی‌ها کرد؟ + عکس

تاریخ انتشار: ۱۰ بهمن ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۶۴۱۳۱۶

طرفداری | آقای گل جام ملت‌های آسیا 2023 به دلیل توهین به اردنی‌ها اخراج و زمینه‌ساز حذف عراق شد.

ایمن حسین در دیدار مرحله یک‌هشتم نهایی مقابل اردن توانست گل دوم عراق را به ثمر رسانده و کامبکی شیرین را رقم بزند، اما شادی گل جنجالی او با کارت زرد دوم و اخراج از سوی علیرضا فغانی همراه شد. در ادامه عراق دو گل در دقایق پایانی دریافت کرد و حذف شد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

کاربران عراقی به صفحه اینستاگرام داور ایرانی هجوم بردند، اما ایمن حسین دقیقا چه کاری انجام داد و چگونه اردنی‌ها را خشمگین کرد؟

آقای گل جام ملت‌های آسیا 2023 در واقع شادی گل اردنی‌ها را مسخره کرد. او روی زمین نشست و حالت غذا خوردن به خود گرفت. البته او رو به سکوها با دستانش حرکتی انجام داد که به تعبیری منشوری و مثبت 18 محسوب می‌شد. «حسین» در حقیقت غذای ملی اردن به نام «منسف» (mansaf) را به مسخره گرفت. اردنی‌ها غذای مشهورشان «مَنسَف» را در ظرفی به نام «سدر» می‌خورند؛ ظرف فلزی بزرگی که به اندازه تمام گوشت یک بره جا دارد. از آنجا که اندازه بزرگ این ظرف باعث هدر رفتن غذا می‌شود، برخی از اردنی‌ها برای کاهش هدررفت غذا و هزینه‌ها کارزاری راه انداختند تا منسف را در یک ظرف کوچک بخورند و بتوانند باقی‌مانده دست‌نخورده آن را با بهترین کیفیت برای توزیع بین فقرا و نیازمندان نگه دارند.

منسف مشهورترین غذای اردن و نوعی خورش گوشت گوسفندی است، با این تمایز که گوشت را در نوعی کشک یا شیر جامد به نام «جمید» می‌پزند و همراه با برنج یا بلغور روی نان نازکی به نام شراک می‌ریزند که روی ساج پخته می‌شود. این غذا را تقریبا تمام کشورهای عربی دارند، ولی بیشتر در اردن، فلسطین و سوریه استفاده می‌شود. منسف غذای ملی، چهره سنتی و بخش جدایی‌ناپذیر هویت اردن به‌شمار می‌رود. اردنی‌‌ها برای درست کردن آن گوشت بره را در شیر ترش خشک‌شده (جمید) می‌پزند و این مخلوط را به برنج زردی که زیرش یک نان خیلی نازک به نام شراک پهن شده اضافه می‌کنند. تقریبا تمام این ترکیب به شیر آغشته می‌شود.

خوردن منسف آداب خاص خودش را دارد. منسف را باید با دست راست خورد، آن هم در حالی که دست چپ را پشت خود گذاشته‌اند و سرشان را هم بالا گرفته‌اند. دلیلش هم این است که در اسلام توصیه شده با دست چپ غذا نخورند. منسف اصل در سینی یا مجمع بزرگ آلومینیومی که سدر نام دارد سرو می‌شود. برنجی که با روغن حیوانی پخته شده را به شکل تپه‌ای روی نان شراک می‌ریزند و سپس گوشت پخته‌شده با جمید را دور سر بره که وسط سدر گذاشته شده، ریخته و روی آن را با جعفری تازه تزئین می‌کنند. روی این ترکیب بادام، دانه کاج و گوشت سرخ‌شده نرم می‌پاشند و به احترام میهمان روی همه این ترکیب، روغن حیوانی گرانقیمت می‌ریزند. خیلی از افراد بعد از خوردن منسف از حال می‌روند و می‌خوابند، به همین دلیل قهوه یکی از ارکان پذیرایی بعد از خوردن منسف است.

 

 

بیشتر بخوانید:

کارت قرمز فغانی به آقای گل جام به خاطر شادی گل جنجالی + عکس

از دست ندهید ????????????????????????

مهاجم منچستریونایتد و ترجیح خوش‌گذرانی به تمرین تیم دستکش‌های دروازه‌بان اسطوره‌ای در یک دکّه پیدا شد خواهش از تن هاخ: لطفا دیگر رفقای آژاکسی‌ات را نخر! کری سوری‌ها برای ایران؛ شکنجه‌تان می‌کنیم! حمله به کلینزمان: او یک تبانی بزرگ کرده؛ آلمانی‌ها متقلب‌اند

منبع: طرفداری

کلیدواژه: اردنی ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.tarafdari.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «طرفداری» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۶۴۱۳۱۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

اختتامیه نخستین جشنواره همیاران مصرف ایمن و بهینه گاز طبیعی در همدان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان همدان، مجید الهیاری گفت: این جشنواره یکی از طرح‌های ابتکاری شرکت گاز استان همدان است که سال گذشته در تعدادی از مدارس شهر همدان اجرا شد.

او با اشاره به اینکه در این جشنواره مجلاتی با موضوعات نکات ایمنی گاز و فرهنگ مصرف بهینه انرژی در اختیار دانش‌آموزان قرار گرفت، تصریح کرد: این مجلات به گونه‌ایی طراحی شد که برای دانش‌آموزان جذاب و در عین حال آموزش مصرف بهینه و ایمن گاز را به آنان آموزش داده شد.

مدیرعامل شرکت گاز استان همدان با اشاره به همکاری خوب معلمان، مدیران و مسئولان آموزش و پرورش استان همدان برای برگزاری این جشنواره، تأکید کرد: این جشنواره در ۱۰ مدرسه دوره ابتدایی شهر همدان اجرا و مجلات بین پنج هزار دانش‌آموز توزیع شد.

الهیاری تأکید کرد: با توجه به اوج مصرف گاز در ایام زمستان این جشنواره را در بهمن‌ماه برگزار کردیم تا لزوم مصرف ایمن و بهینه آن برای همگان به خصوص جامعه دانش‌آموزی ملموس‌تر باشد.

او گفت: این جشنواره در بازه زمانی یک ماهه با هدایت و راهنمایی مدیران و معلمان دلسوز بین دانش‌آموزان به شکل تکلیف مدرسه اجرا شد.

این مسئول از برگزیده شدن ۲۰۰ نفر از دانش‌آموزان در این جشنواره خبر داد و گفت: امیدواریم در آینده با برگزاری جشنواره‌های کامل‌تر و جامعه آماری بالاتر، بتوانیم گام خوبی در راستای فرهنگ‌سازی الگوی مصرف ایمن و بهینه گاز برداریم.

اختتامیه نخستین جشنواره «همیاران مصرف ایمن و بهینه گاز طبیعی» پس از سه روز، امروز با تجلیل از تعدادی از مدیران و معلمان نمونه در تالار شهید آوینی به کار خود پایان داد.